Messe Magazin

Schlagwort: Trends

Die Zukunft unseres „täglich Brots“ wird heiß diskutiert. Egal ob Spitzenkoch, Kantinenmitarbeiter oder Leckermäulchen: Alle wollen satt werden und gut leben. Aber welche Ernährungstrends setzen sich durch? Wie erzielen wir beste Ergebnisse in Punto Preis und Geschmack? Und was hält uns gesund? Lösungen, Ideen und Food Trends gab es im Herbst 2023 auf der ISS GUT! der Leipziger Messe zu bestaunen. Hier sind sieben spannende Kostproben.